Кисло-сладкий соус

Рецепт:

Рецепт популярного кисло-сладкого соуса. Его действительно легко приготовить. По этому простому рецепту можно приготовить кисло-сладкий соус всего за 15 минут.

• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• 1 столовая ложка воды
• 2/3 стакана ананасового сока
• 1/3 стакана рисового уксуса
• 1/3 стакана светло-коричневого сахара
• 3 столовые ложки кетчупа
• 1 столовая ложка соевого соуса

1. Взбейте в миске кукурузный крахмал и воду, отставьте в сторону.
2. В средней кастрюле смешайте ананасовый сок, рисовый уксус, коричневый сахар, кетчуп и соевый соус.
3. Проварите эту смесь на среднем огне.
4. Вмешайте кукурузный крахмал и варите, пока не загустеет, около 1-2 минут.
5. Снимите с огня.
6. Используйте сразу или храните в герметичном контейнере в холодильнике до двух недель.