Майонез без яиц
Ингредиенты:
молоко, оливковое масло extra virgin, соль, горчица, сок лимонный, перец черный молотый
Рецепт:
Майонез без яиц.
250 мл молока
500 мл оливкового масла
1 ч. л. соли
2 ст. л. горчицы
4 ст. л. свежего лимонного сока
щепотка черного перца
Смешайте все ингредиенты, кроме лимонного сока, в миске. Помешивая, добавляйте лимонный сок, пока масса не загустеет. Поставьте на 10 минут в холодильник.
Поделиться:
