Рис шелушеный черный
Производитель: Россия
Вес нетто: 250 гАртикул: VET10380
Штрихкод: 4640010054165
Состав:
рис черный
(Последнее изменение цены: 17 Jan 2020, 12:00)
Срок годности товара: 05.08.2020
Товар отсутствует в интернет-магазине
"Индийские Специи" - магазин "Виджай" предлагает Вам только качественные и сертифицированные товары.
Здесь вы можете посмотреть список наших магазинов. Других магазинов у нас нет.
Черный рис — это настоящий, «живой» злак, способный к прорастанию. К тому же черный рис это очень полезная и вкусная злаковая культура, которая должна присутствовать в рационе тех, кто заботится о здоровье. Черный рис не подвергается шлифовке и воздействию паром, а значит, сохраняет в себе все витамины и биологически активные компоненты.
Нешлифованный рис имеет высокое содержание белка и богатый витаминно-минеральный комплекс. По количеству антиоксидантов черный рис занимает лидирующую позицию среди бобов и зерен.
Из-за большого количества антоцианов в оболочке рис имеет насыщенный черно-фиолетовый цвет. Антоцианы обладают бактерицидным воздействием, укрепляя иммунитет и защищая от возникновения вирусных заболеваний. Черный рис — абсолютный лидер по содержанию антиоксидантов среди круп и семян, что обуславливает его высокую ценность.
Перед приготовлением черного риса его необходимо несколько раз промыть холодной водой и замочить на несколько часов.
Черный рис используют для каш, фруктово-овощных смесей, а пророщенные зерна черного риса добавляют в выпечку.
Способ применения
Способ приготовления: промыть рис несколько раз, замочить в холодной воде на 1-2 часа, снова промыв, залить воду в соотношении 1 часть риса/1,8 часть воды, посолить, довести до кипения. Варить на медленном огне 25-30 минут, пока рис не впитает воду. Дать настояться 15 минут, не перемешивая.
Способ проращивания: промыв, замочить в холодной воду на 24-36 часов, снова промыть, поместить зерна на плоскую тарелку в один слой. Залить свежей водой наполовину зерна, неплотно прикрыть тарелкой сверху, поставить в теплое место (+23-25°С). Необходимо следить, чтоб зерна оставались влажными. Через 10-12 часов появятся первые проростки. Рис может прорасти не сразу, а через 5-7 дней.
Похожие товары
Рис черный органический тайский SAWAT-D
Universal Rice CO., LTD Таиланд
Вес нетто: 1 кг
Временно нет
