Мука рисовая AROY-D
Производитель: Таиланд
Вес нетто: 400 гАртикул: VET10937
Штрихкод: 016229910631
Состав:
100% рис
(Последнее изменение цены: 20 May 2024, 12:00)
Срок годности товара: 27.03.2025
"Индийские Специи" - магазин "Виджай" предлагает Вам только качественные и сертифицированные товары.
Здесь вы можете посмотреть список наших магазинов. Других магазинов у нас нет.
Рисовая мука используется для блюд южноазиатской кухни, диетического, детского (с первого года жизни) и лечебного питания. Тесто из рисовой муки подходит для приготовления, лапши, кляра, блинов, густых соусов, выпечки (булочек, хлебцов, печенья и так далее), десертов и других блюд. Кондитерские изделия из такой муки отличаются пористой и хрупкой структурой, красивой хрустящей зернистой корочкой. Подходящие способы термической обработки: варка (обычная и на пару), выпекание.
Мука тонкого помола, белого цвета, не имеет вкуса и запаха. Продукт отличается богатым составом:
· витамины группы В, Е;
· растительный белок с составом аминокислот;
· минералы: кальций, магний, калий, железо, цинк и другие;
· моносахариды и дисахариды;
· клетчатка;
· крахмал.
Рисовая мука изготавливается из белого шлифованного риса. В продукте не содержится глютен и натрий, низкий процент амилозы. На долю крахмала приходится 80%, поэтому часто включается в рацион спортсменов с повышенными затратами энергии.
