Москва (и регионы)

товаров

0  руб.

0 товаров

≡  Более 30 лет на рынке. Цена и качество  с 1993 г.  ≡

Простой сабджи по-бенгальски с кабачками

Простой сабджи по-бенгальски с кабачками

Рецепт:

Рецепт сабджи из кабачков основан на традиционном бенгальском блюде из жареных овощей. В Индии обычно используется местный овощ, известный как турай (turai), но сабджи хорошо известны тем, что они вкусны с любыми овощами, которые у вас есть на кухне. Поэтому поэкспериментируйте с различными овощами - бобы и морковь, а также кабачки, как в этом варианте.

Время приготовления: 10 минут
4 порции

Что понадобится:
2 ст. л. растительного масла
2 сушеных красных перца чили, разломанных пополам
1/2 ч. л. семян нигеллы (черного тмина, калонджи)
400 г кабачков, нарезанных кубиками по 1 см
1/2 ч. л. куркумы
1/2 ч. л. соли

Как приготовить:
1. В глубокой сковороде или воке разогрейте масло на среднем огне. Добавьте сушеный красный перец чили и семена нигеллы. Сразу же добавьте нарезанный кубиками кабачок и перемешайте.
2. Добавьте молотую куркуму и соль, а затем готовьте, помешивая, на сильном огне в течение 2-3 мин. Важно не пережарить кабачки: они должны остаться немного хрустящими: кабачок должен быть приготовлен полностью, но не стать мягким и рыхлым. Снимите сковороду с огня, пока кабачки все еще глянцевые и твердые, т. к. они будут еще продолжать готовиться из-за остаточного тепла в сковороде.
3. Перед подачей на стол проверьте вкус приправ и отрегулируйте его по мере необходимости.

Поделиться:

Просмотренные товары

Соус соевый Мидори Премиум

Майл Фудс Лтд, Корея

Объем: 900 мл

Временно нет

Суп Карри зеленый AROY-D

Thai Agri Foods, Таиланд

Вес нетто: 400 г

Временно нет

Халва с фисташками и миндалем

Le Moulin, Тунис

Вес нетто: 350 г

Временно нет

Маска для лица очищающая с черным тмином...

Индия

Вес нетто: 50 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
190.00 руб.

Семена белого льна

Россия

Вес нетто: 200 г

Временно нет

"Шатавари" Самхита 30 капсул

Индия

Вес нетто: 

Временно нет

Масло Рисовое BIOLIO

ООО "БИОЛИО"

Объем: 250 мл

Временно нет

Рахат-лукум со вкусом апельсина

Confiserie Baraka, Тунис

Вес нетто: 250 г

Временно нет

Шампунь Day2Day контроль выпадения волос

Сахул Индия Лимитед

Объем: 200 мл

Временно нет

Капсулы Брахми "Sri Sri"

Индия

Вес нетто: 

Временно нет

Хлебцы амарантовые с гречей

ООО "Корпорация Ди энд Ди", Россия

Вес нетто: 195 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
150.00 руб.

Кондиционер для волос Dabur Vatika Henna...

ОАЭ

Объем: 200 мл

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
245.00 руб.

Пенка для умывания Day2Day аюрведическая...

Индия

Объем: 50 мл

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
117.00 руб.

Кондиционер для волос Vatika Объём и Тол...

Naturelle LLC, ОАЭ

Объем: 200 мл

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
245.00 руб.

Лапша Рисовая 1мм AROY-D

Thai Agri Foods Public Company Limited, Таиланд

Вес нетто: 454 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
199.00 руб. 376.00 руб.

Лосьон для тела "Parachute" Advansed

Индия

Объем: 400 мл

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
472.00 руб.

Мумие (Шиладжит) в капсулах "Дабур"

Индия

Вес нетто: 

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
581.00 руб.

Маска для лица Day2Day Сандал Антивозрас...

Сахул Индия Лимитед

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Масло абрикосовое

ООО ТПК Аромат Жизни, Россия

Объем: 470 мл

Временно нет

Хна индиго басма

Индия

Вес нетто: 100 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
280.00 руб.

Листья лайма

Tropical flora Co. LTD, Таиланд

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Пенка для умывания Day2Day аюрведическая...

Индия

Объем: 50 мл

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
117.00 руб.

Масло оливковое Экстра Вирджин Terra Del...

Сфакс, Тунис

Объем: 1 л

Временно нет

Сироп из клубней топинамбура с клубникой...

ООО "Терра", Россия

Вес нетто: 330 г

Временно нет

Уксус яблочный

Galletti, Италия

Объем: 250 мл

Временно нет

Мыло "Барака" личи

Тайланд

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Чай Ассам "Амитава"

Индия

Вес нетто: 200 г

Временно нет

Порошок зубной красный (лечебный)

Ведик Био-Лабс Пвт.Лтд., Индия

Вес нетто: 20 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
150.00 руб.

Чай черный Aссам классический гранул.

Казахстан

Вес нетто: 250 г

Временно нет