Солёный йогурт
Ингредиенты:
йогурт без добавок, тмин, лимонный сок, вода, соль
Рецепт:
Соленый йогурт — это самый популярный напиток в Индии, его ценят за его вкус и питательную ценность.
Половину чайной ложки поджаренных семян тмина, 850 г йогурта (простого), 500 г воды, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. соли.
Оставить немного измельченного тмина в стороне, а все остальные компоненты смешайте при помощи венчика с йогуртом. Хорошо взбейте йогурт до появления густой пены. Налейте смесь в бокалы, сверху посыпьте измельченным тмином. Напиток будет вкуснее, если добавить в напиток свежих нарезанных листьев мяты.
Поделиться:
