Кукурузный хлеб
Ингредиенты:
мука кукурузная, мука пшеничная, соль, сахар, сода, растительное масло, молоко
Рецепт:
кукурузная мука - 3 стакана, пшеничная мука - 3 стакана, соль - 1 ст.л., сода - 3 ч.л., сахар - 1/2 - 1 стакан, растительное масло - 5 ст.л., молоко - 4 стакана.
В глубокой посуде смешать муку, соль и воду. В другой миске добавить в молоко сахар и растительное масло. Смешать муку и молочную смесь, вымесить до консистенции сливок.
Вылить полученное тесто в форму для пирогов, предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой.
Разогреть духовку до умеренной температуры и выпекать хлеб около 45 минут, до золотисто-коричневого цвета и появления трещин на поверхности.
Поделиться:
